Блинчики с творогом под апельсиново-сливочным соусом
Блинчики с творогом под апельсиново-сливочным соусом. Невероятно вкусные, ароматные блинчики выходят по этому рецепту. Блинчики вы можете приготовить по своему рецепту.
Ингредиенты
- Блин 5-7 шт.
- Творог 200 г
- Сахар 2 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Молоко 150 г
- Крахмал кукурузный 1 чай.лож.
- Ванилин щепотка
- Апельсин 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Вода 100 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 12
Я готовлю блинчики на молоке с пшеничной и кукурузной мукой.
Шаг 2 из 12
Жарю все блины.
Шаг 3 из 12
Творог смешиваю с сахаром по вкусу.
Шаг 4 из 12
Начиняю блины и сворачиваю конвертиком.
Шаг 5 из 12
Складываю в форму для запекания.
Шаг 6 из 12
Готовлю сливочную заливку из молока со сливками, ванилином и кукурузным крахмалом. Перемешайте венчиком.
Шаг 7 из 12
Залейте блины сливочным соусом и отправьте в духовку на минут 15-20 при температуре 180 гр.
Шаг 8 из 12
Натрите цедру с половины апельсина.
Шаг 9 из 12
Выдавите сок с половины апельсина, добавьте чуть воду и сливочное масло, можно добавить еще сахар по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 10 из 12
Выньте блины из духовки, залейте апельсиновым соусом и верните в духовку еще на 10 минут.
Шаг 11 из 12
Выньте из духовки и дайте блинам настояться минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!