Яблочный десерт «Хог-тосн»

lorik26

6-05-2020, 18:41

5.00

1 голос

Яблочный десерт "Хог-тосн". Это десерт из Калмыкии - нежные томленные дольки яблок в сметане с сахаром. Десерт готовится очень просто и очень вкусный. Обязательно попробуйте.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Яблоко 2 большие
Сметана 8 ст.лож.
Сахар по вкусу

Приготовление~40 мин.

Шаг 1 из 4

Нарежьте яблоки на тонкие дольки. Кожуру можно врезать, а если она тонкая, можно оставить. Разложите слоями в сотейник.

Шаг 2 из 4

Залейте яблоки сметаной и чуть посыпьте сахаром. Если яблоки кислые, сахара используйте больше. Накройте крышкой и тушите на самом маслом огне пока вытопится вся жидкость.

Шаг 3 из 4

В процессе приготовления, из сметаны выделится масло, жидкость вытопится, а яблоки будут готовится в собственном соку и масле.
Это очень вкусный десерт.

Готово!

Приятного аппетита!