Пастила из груш и слив

4.00
8 голосов
Пастила из груш и слив получается очень вкусная, в меру сладкая с кислинкой. Такая пастила совсем безвредна по сравнению с современными конфетами, при этом вкусная и хранится очень легко и долго.
Ингредиенты
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Итак, груши режим на кусочки.
Шаг 2 из 11
Сливу разрезаем на пополам и удаляем косточку.
Шаг 3 из 11
Затем засыпаем сахаром и перемешиваем. Оставляем на 4 - 6 часов.
Шаг 4 из 11
Фрукты пустили сок.
Шаг 5 из 11
Затем ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь на средний и ждем еще 15 -20 минут.
Шаг 6 из 11
Затем остужаем и перебиваем блендером.
Шаг 7 из 11
Пекарской бумагой застилаем противень от сушилки. Делаем в середине вырез.
Шаг 8 из 11
Выкладываем и разравниваем пюре.
Шаг 9 из 11
Отправляем в сушилку на 12 часов при температуре 60 градусов. Затем снимаем бумагу и сворачиваем пастилу в трубочку.
Шаг 10 из 11
Можно сразу порезать по желанию и сложить в контейнер.
Готово!
Приятного вам чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Спасибо большое!
24 февраля 2021 19:31
Отличный десерт!
24 февраля 2021 14:22