Пышные оладьи на вишневом йогурте
Оладьи по этому рецепту получаются пышные, нежные и очень вкусные. Можно приготовить их на кефире, а можно использовать любой фруктовый или ягодный йогурт, который придаст им неповторимый вкус и аромат. Я использовала вишневый йогурт, получилось немного необычно, но очень вкусно!
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт ягодный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Йогурт ягодный 600 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 1,5 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное по факту
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Взбиваем яйцо с сахаром и солью.
Шаг 2 из 9
Добавляем йогурт, в моем случае был вишневый.
Шаг 3 из 9
Перемешиваем и добавляем муку и соду.
Шаг 4 из 9
Перемешиваем тесто еще раз до исчезновения комочков. Муки может уйти чуть больше или меньше, чтобы оладьи получились пышные, тесто должно быть достаточно густое, примерно по консистенции как сметана.
Шаг 5 из 9
Выкладываем тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду с достаточным количеством растительного масла.
Шаг 6 из 9
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности.
Шаг 7 из 9
Готовятся такие оладьи очень быстро и их вполне хватит для сытного завтрака для всей семьи.
Шаг 8 из 9
Подавать можно со сметаной, сгущенкой или любым сиропом на ваш вкус.
Готово!
Оладьи получаются ароматные, нежные и пышные. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!