Печенье на сковороде (и из духовки)
Очень простое и мягкое печенье: бюджетный и очень быстрый вариант повседневной выпечки к чаю. Приготовить печенье можно на сковороде или в духовке - тесто пригодно для обеих видов выпечки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт ягодный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Йогурт ягодный 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сода 1 ч.л.
- Сок лимонный 2-3 ч.л.
- Сахар 150 г
- Масло растительное 5 ст.л.
- Мука 2-3 стак.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Добавить в йогурт (любой) яйцо, сахар,
Шаг 2 из 8
раст.масло, размешать венчиком
Шаг 3 из 8
соду погасить лим. соком, добавить в тесто
Шаг 4 из 8
Постепенно ввести муку, замесить мягкое тесто
Шаг 5 из 8
Раскатать в пласт на поверхности, припорошенной мукой, вырезать формочкой печенье
Шаг 6 из 8
Выпекать на среднем огне на сухой сковороде с обеих сторон до румяности. Печенье получается более мягким
Шаг 7 из 8
Или застелить противень бум. для выпечки, выложить печенье, посыпать сахаром и выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 15 мин. Печенье получится более хрустящим
Готово!
Оба варианта хороши! Выпекайте по вкусу!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!