Кекс с черносливом
Когда хочется какой-нибудь сладкой выпечки, то нет ничего проще, чем испечь кекс. Рецептов кекса очень много, они простые. Сегодня у нас кекс с черносливом. Мягкий, воздушный и ароматный. Получается всегда и у всех.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сахар 1 стакан
- Сметана 100 грамм
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Сахар ванильный 5 грамм
- Чернослив 80 грамм
- Сливочное масло 150 грамм
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Мягкое сливочное масло выложите в миску, добавьте сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешайте или взбейте венчиком.
Шаг 2 из 11
По одному добавьте яйца.
Шаг 3 из 11
Выложите сметану и соду. Перемешайте.
Шаг 4 из 11
Постепенно всыпьте муку.
Шаг 5 из 11
Перемешайте тесто.
Шаг 6 из 11
Чернослив помойте и нарежьте. Добавьте в тесто.
Шаг 7 из 11
Тесто для кекса готово.
Шаг 8 из 11
Выложите тесто в форму для кексов.
Шаг 9 из 11
Выпекайте кекс в заранее разогретой до 175 градусов духовке.
Шаг 10 из 11
Готовый кекс достаньте из формы, охладите.
Готово!
Кекс нарежьте и подавайте к чаю, кофе, молоку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!