Косичка из слоеного теста с луком и яйцом
Косичка из слоеного теста смотрится красиво и аппетитно, а приготовить ее не составит особого труда. Начинка может быть самая разнообразная, я предлагаю приготовить пирог с луком и яйцом. Выпечка получается очень вкусная, ароматная и питательная! Такой пирог можно приготовить к приходу гостей или побаловать своих близких на завтрак.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 250 гр.
- Яйцо (отварное) 5 шт.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Сливочное масло 20 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Молоко 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Кунжут по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 11
Для начинки отварить яйца и нарезать их кубиками.
Шаг 2 из 11
Добавить нарезанный зеленый лук.
Шаг 3 из 11
Добавить к начинке растопленное сливочное масло, соль и черный молотый перец.
Шаг 4 из 11
Тесто разморозить при комнатной температуре.
Шаг 5 из 11
Раскатать в форме прямоугольника.
Шаг 6 из 11
Положить по центру начинку и по бокам сделать параллельные наклонные надрезы как на фото.
Шаг 7 из 11
Поочередно укрываем начинку, то правой, то левой полоской теста. Плетем своеобразную косичку.
Шаг 8 из 11
Перекладываем плетенку в смазанную маслом форму для выпечки, застеленную бумагой. Смазываем желтком, соединенным с молоком, можно только одним желтком и посыпаем кунжутом.
Шаг 9 из 11
Выпекаем при 180*с около 25 минут. Как только верх подрумянится, пирог готов!
Шаг 10 из 11
Очень вкусно как теплом, так и в холодном виде!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!