Сконы с колбасой и сыром
Сконы - это рецепт английской кухни и по сути они напоминают хлеб или лепешку. Готовят сконы как со сладкой начинкой, так и нет. Предлагаю попробовать выпечку с колбасой и сыром. Готовятся данные сконы очень просто и быстро!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Колбаса вареная 100 гр.
- Колбаса копченая 40 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Мука 2 ст.
- Маргарин 100 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Молоко 70 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В миску просеиваем муку и разрыхлитель теста, добавляем мягкий маргарин или сливочное масло.
Шаг 2 из 8
Перетираем руками в крошку.
Шаг 3 из 8
Отдельно взбиваем яйцо с солью и молоком.
Шаг 4 из 8
Добавляем яичную смесь к мучной крошке.
Шаг 5 из 8
Замешиваем тесто и добавляем нарезанную колбасу.
Шаг 6 из 8
Добавляем так же нарезанный кубиками сыр и любую свежую зелень.
Шаг 7 из 8
Сыр, колбасу и зелень вмешиваем в тесто и раскатываем его на смазанной маслом бумаге для выпечки толщиной не более 1 см. Переносим бумагу на противень и нарезаем тесто как на пиццу. Выпекаем при 180*с около 20-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!