Пирожки с начинкой из вареной курицы и яйцом
Пирожки с начинкой из вареной курицы и яиц. Для этой начинки я использовала куриные бедра. Можно использовать остатки вареной курицы. Тесто для пирожков отлично подойдет по этому рецепту - https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/52626-testo-dlya-pirozhkov-na-rastitelnom-masle-i-moloke-s-yaycami.html
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто готовое для пирогов
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто готовое для пирогов 400 гр.
- Бедро куриное 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Яйцо куриное для смазки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовить тесто можно по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/52626-testo-dlya-pirozhkov-na-rastitelnom-masle-i-moloke-s-yaycami.html Разделить на кусочки весом 40-50 гр. Сформировать шарики.
Шаг 2 из 7
Разобрать вареное мясо курицы на маленькие кусочки или нарезать мелко.
Шаг 3 из 7
Мелко нарезать яйцо и петрушку с зеленым луком. Все перемешать - соль, перец по вкусу.
Шаг 4 из 7
Шарики из теста раскатать в тонкие лепешки, разложить начинку.
Шаг 5 из 7
Сформировать пирожки и смазать яйцом. Оставить на противне на минут 20-30.
Шаг 6 из 7
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 25.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!