Тесто для пирожков на растительном масле и молоке с яйцами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 24210 раз
Тесто для пирожков на растительном масле и молоке с яйцами. Кто ищет тесто для приготовления пирожков с мясом - это отличный рецепт. Он отличается от других видов теста, своими вкусовыми качествами и плотность.
Ингредиенты
- Масло растительное 0,5 стакан
- Мука 1 кг.
- Молоко 500 мл.
- Дрожжи сухие 2 чай.ло
- Сахар 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 2 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В теплом молоке развести половину сахара.
Шаг 2 из 9
Все дрожжи.
Шаг 3 из 9
2 ст.лож. муки. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 4 из 9
Потом вбить яйца и высыпать остальной сахар. Перемешать. Я готовлю из половины заявленных ингредиентов, поэтому и одно яйцо.
Шаг 5 из 9
Просеять муку с солью и перемешиваем ложкой в миске.
Шаг 6 из 9
Высыпали половину муки и вливаем растительное масло - у меня оливковое. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Дальше высыпаем оставшуюся муку на стол и вывалить тесто из миски. Замешиваем тесто на столе.
Шаг 8 из 9
Миску смазать маслом, вернуть в нее тесто, присыпать мукой, накрыть пленкой и оставить для поднятия на 1-1,5 в теплом месте.
Готово!
Тесто поднялось, нужно его обмять и готовить пирожки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Отличное тесто!
8 февраля 2018 15:49
Ответить