Творожные завитушки в сметанной заливке
Творожные завитушки в сметанной заливке. Здесь творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметаной и в таком виде оставляют до полного остывания. На выходе получаются очень мягкими, ароматными и вкусными. Приготовьте - это вкусно.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Молоко 170 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Сахар 1 ст.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Сметана по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Молоко смешать с оливковым маслом и чуть подогреть. Добавить сахар.
Шаг 2 из 13
Высыпать дрожжи, перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить муку.
Шаг 4 из 13
Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на час. Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 13
Припудрить стол мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 0,3-0,4 см.
Шаг 6 из 13
Творог смешать с яйцом и сахаром. Перемешать.
Шаг 7 из 13
Смазать творожной массой.
Шаг 8 из 13
Скрутить в рулет и нарезать на сегменты шириной 4 см.
Шаг 9 из 13
Разложить на противень и оставить на 30 минут на столе.
Шаг 10 из 13
Выпекать при температуре 180 гр. минут 30 до румяной корочки.
Шаг 11 из 13
Пока булочки горячие, смазать каждую сметаной - на булочку 1 чай.лож.
Шаг 12 из 13
Оставить на противне до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!