Шоколадный торт на раз, два, три

5.00
1 голос
Насыщенный шоколадный бисквит от Андрея Рудькова и шоколадный ганаш. Простой набор продуктов и простое приготовление. Можно готовить в мультиварке или в духовке. Шоколадный вкус прекрасно сочетается со свежей малиной.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Смешать просеянную муку, соду, соль, какао-порошок и сахар.
Шаг 2 из 9
до однородности
Шаг 3 из 9
Добавить в сухую смесь яйца, ваниль, мягкое сливочное и оливковое масло, молоко и уксус.


P-S- Если вы привыкли гасить соду уксусом, а потом добавлять в тесто, то можете и так поступить. Соли по рецепту указано 1 ч.л., но я бы в след. раз добавила только 0,5 ч.л. Решайте сами.
Шаг 4 из 9
взбить тесто 3-5 мин
Шаг 5 из 9
Форму выстелить пергаментом и смазать сл.маслом, вылить тесто. Выпекать при 180*С 45-55 мин.
Шаг 6 из 9
Готовому бисквиту дать остыть и завернуть в пленку, оставить на 2 часа и больше
Шаг 7 из 9
шоколадный ганаш, как в этом рецепте : https://vpuzo.com/vypechka/35635-idealnyy-brauni-s-mindalem.html
Шаг 8 из 9
Кекс разрезать пополам, смазать ганашем внутри, накрыть второй половинкой смазать верх.
Готово!
Украсить малиной
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Красивый тортик!
31 марта 2016 23:15
Красивый и вкусный!
31 марта 2016 22:17
Nadin 05, Zoya7 , угощайтесь, девочки!!!!!!
31 марта 2016 20:14
Чудный торт!!!
31 марта 2016 19:05
Выглядит потрясающе, можно и мне кусочек
31 марта 2016 14:09