Тарт татен с яблоками и малиной

lorik26

11-10-2018, 12:50

4.25

4 голоса

Тарт татен с яблоками и малиной. Невероятно простой в приготовлении, но при этом вкуснейший десерт к чаю на завтрак или к приходу гостей. Тесто можно брать для этой выпечки - дрожжевое или песочное. Яблоки можно заменить на груши, малину можно взять замороженную.

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Тесто песочное
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Тесто песочное 250-300 гр
Яблоко 2 шт.
Малина 1 стакан.
Сахар 2-3 ст.лож
Корица 1 чай.лож.

Приготовление~45 мин.

Шаг 1 из 8

Нарезать ломтиками яблоки, посыпать сахаром и корицей.

Шаг 2 из 8

Влить пару ложек воды и перемешать, довести до кипения и тушить до мягкости яблок.

Шаг 3 из 8

Сковороду снять с плиты, посыпать ягодами малины.

Шаг 4 из 8

Тесто раскатать в тонкий пласт.

Шаг 5 из 8

Накрыть тестом яблоки и малину. Духовка уже должна быть нагрета до 180 гр.

Шаг 6 из 8

Выпекаем минут 25 до румяной корочки теста.

Шаг 7 из 8

Перевернуть горячий пирог на блюдо тесто вниз.

Готово!

Я подавала пирог с мороженым - мороженое со шпинатом.
Приятного аппетита!