Рисовый пирог с абрикосами
Представляю Вашему вниманию рисовый пирог или запеканку с абрикосами и кокосовой стружкой. Выпечка получается не только вкусной, но и полезной, в целом это нежный пирог из риса с кислинкой абрикосов и кокосовым вкусом. Рецепт для мультиварки. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Рис отварной 200 г
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 50 г
- Крупа манная 1 ст.л.
- Абрикос 6 шт
- Разрыхлитель теста 1/3 ч.л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло кусочек
- Ванилин по вкусу
- Стружка кокосовая 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 5
В еще горячий отварной рис добавить кусочек масла и соль, перемешать, остудить. Затем смешать с яйцами, сахаром и ванилином.
Шаг 2 из 5
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить абрикосы, нарезанные кусочками, и манку. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Выложить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом. Посыпать кокосовой стружкой. Готовить в режиме "Выпечка" 55 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!