Самса на слоеном тесте
Мясо для самсы обычно мелко рубят, но можно использовать обычный фарш. Использование готового слоеного теста значительно облегчает процесс приготовления. Попробуйте! Очень вкусно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
- Фарш мясной 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Специи по вкусу
- Желток яичный 1 шт
- Кунжут 20 г
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Слоеное тесто раскатайте и разрежьте на квадраты.
Шаг 2 из 5
Для начинки соедините фарш, мелко нарезанный лук, соль и специи. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 5
Выложите немного начинки на тесто и сверните треугольником. Защипните края.
Шаг 4 из 5
Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте самсу желтком и посыпьте кунжутом. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Готово!
Немного остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!