Творожные сырники с изюмом в духовке
Творожные сырники с изюмом в духовке. Предлагаю приготовить полезный завтрак или десерт - сырники в духовке в форме кексов. Сырники не нужно жарить и это плюс и муку буду использовать ржаную и это второй плюс.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука ржаная 2 ст.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Изюм кишмиш 2 ст.лож.
- Сметана для подачи
- Мед натуральный для подачи
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Соедините творог с яйцом, сахаром и содой. Щепотка соли. Перетрите ложкой в однородную массу.
Шаг 2 из 8
Добавьте муку и еще раз перемешайте.
Шаг 3 из 8
Добавьте изюм, перемешайте.
Шаг 4 из 8
Из пергаментной бумаги нарежьте квадраты, пожмите их руками и смажьте оливковым маслом.
Шаг 5 из 8
Выложите в формочки для кексов пергаментные квадраты и разложите творожное тесто.
Шаг 6 из 8
Выпекайте сырники в духовке при температуре 180 гр. минут 20-25. готовые сырники чуть остудите и уберите бумагу.
Шаг 7 из 8
Полейте сырники сметаной и жидким медом, посыпьте маком или семенами чиа.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!