Творожные сырки
Вкусные домашние сырки в глузури с джемом
Ингредиенты
- Творог 200грамм
- Сливочное масло 30грамм
- Сахарная пудра 2ст.л.
- Шоколад черный 100грамм
- Джем грушевый для начин.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой тонким слоем шоколада смазываем силиконовые формочки, так что бы небыло пробелов. Убираем формочки в морозилку на 5 минуты.
Шаг 2 из 5
Готовим творожную начинку. Творог с сахарной пудрой и сливочным маслом взбиваем на блендере до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Достаем формочки из морозилки, наполняем на половину творожной массой, кладем в центр джем, заполняем до конца творогом. И можно убрать в холодильник на 2-3мин.
Шаг 4 из 5
Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник, чтобы верхний слой шоколада застыл.
Готово!
Сырки готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!