Овсяно-йогуртовый крамбль с вишней и корицей
Представляю Вашему вниманию нежный йогуртовый крамбль с вишней, приготовленный а добавлением овсяной муки и корицы. В этом рецепте всего 2 ст.л. сахара, поэтому рекомендую крамбль тем, кто находится на поддержании веса. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Йогурт натуральный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст.л.
- Мука пшеничная 95 г
- Мука овсяная 45 г
- Сливочное масло 60 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Вишня 135 г
- Мука 0,5 ст.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Овсяную муку (или просто смолоть овсянку в кофемолке) смешать с пшеничной мукой (65 г), 1 ст.л. сахара, 1/4 ч.л. корицы и солью. Добавить размягченное сливочное масло, растереть в крошку.
Шаг 2 из 9
Выложить чуть больше половину крошки в форму для выпечки, утрамбовать, выпекать при 180*С 10 минут.
Шаг 3 из 9
Йогурт взбить с яйцом, сахаром (0,5 ст.л.) и мукой (30 г)
Шаг 4 из 9
до однородности.
Шаг 5 из 9
Вишню разморозить (если нужно), добавить оставшийся сахар, корицу и 0,5 ст.л. муки, перемешать.
Шаг 6 из 9
На испеченную основу вылить йогуртовую массу, добавить вишни с корицей.
Шаг 7 из 9
Посыпать сверху оставшейся крошкой.
Шаг 8 из 9
Выпекать еще 30 минут. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!