Яблочный пирог на сметане
Яблочные пироги, пожалуй, один из самых популярных видов пирогов. Яблоки идеально подходят для домашней выпечки. У меня на этот раз яблочный пирог на сметанном тесте. Рецепт простой и быстрый, не требует длительного приготовления, а продукты, которые я буду использовать, найдутся на каждой кухне!
Ингредиенты
- Яблоко 3-4 шт.
- Мука 1 чашка
- Сметана 1 чашка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 120 гр.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовим продукты для нашего яблочного пирога.
Шаг 2 из 10
Сметану смешаем с разрыхлителем.
Шаг 3 из 10
Добавить к сметане пару яиц.
Шаг 4 из 10
Добавим сахар и тщательно перемешаем.
Шаг 5 из 10
Всыпаем муку.
Шаг 6 из 10
Все перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее тесто. Яблоки режем кубиками, посыпаем сахаром и корицей, перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Равномерно добавляем яблоки в тесто.
Шаг 9 из 10
Выпекаем пирог в духовке (180 градусов) около 25-30 минут. Проверить готовность выпечки можно при помощи спички - проткнув пирог свободным краем спички, оцените ее влажность. Если спичка сухая, то ваш пирог готов!
Готово!
Особенно хорош такой пирог со стаканом холодного молока!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!