Сырные лепешки с колбасой
Сырные лепешки с колбасой. Очень вкусные лепешки можно подать на завтрак, в обед, взять с собой на работу. тесто готовится на кефире с сыром. Начинкой послужить любая колбаса - у меня салями.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакан
- Сыр твердый 0,5 стакан
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Мука 1 стакан.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Колбаса по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 11
Высыпьте на рабочую поверхность муку с солью, сахаром, в центре сделайте воронку и туда влейте кефир.
Шаг 2 из 11
Натрите пол стакана сыр на мелкой терке.
Шаг 3 из 11
Добавьте растительное масло.
Шаг 4 из 11
Замесите тесто.
Шаг 5 из 11
Разделите тесто на 4 шарика. Придайте каждому лепешку. По центру натрите на турку колбасу.
Шаг 6 из 11
Сверните края как на фотографии.
Шаг 7 из 11
И сверните оставшиеся края конвертом, чтобы закрыть начинку.
Шаг 8 из 11
Аккуратно раскатайте в тонкую лепешку.
Шаг 9 из 11
Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла и жарьте лепешки с двух сторон.
Шаг 10 из 11
До румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!