Цельнозерновые виноградные рогалики с корицей
Простая постная выпечка на виноградном соке с корицей. Печенье получается очень ароматным и вкусным, сначала очень хрустящее, а на следующий день мягчеет. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок виноградный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сок виноградный 125 мл
- Сахар 50 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука цельнозерновая 150 г
- Отруби ржаные 1 ч.л.
- Масло растительное 90 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Виноградный свежевыжатый сок смешать с сахаром, солью и растительным маслом,
Шаг 2 из 7
всыпать пшеничную муку с разрыхлителем и отрубями. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить цельнозерновую муку,
Шаг 4 из 7
замесить тесто.
Шаг 5 из 7
Замесить тесто, разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в круг, затем разделить на 8 сегментов, щедро посыпать корицей и свернуть рогаликами.
Шаг 6 из 7
Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать при 180*С 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!