Шарлотка с яблоками и грушами
Предлагаю вам рецепт шарлотки с яблоками и грушами. Пирог получается очень вкусный, воздушный, ароматный и не сухой. Готовится просто, быстро и с доступных ингредиентов. Попробуйте.
Ингредиенты
- Яблоко 2-3 шт.
- Груша 2-3 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1 ст.
- Мука пшеничная 1 ст.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков.
Шаг 2 из 9
К белкам добавить желтки. Взбить миксером ещё 1-2 минуты.
Шаг 3 из 9
Затем к яйцам добавить щепотку соли, ванилин и растительное масло. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Далее добавить просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно вымешать тесто.
Шаг 5 из 9
Яблоки и груши очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 6 из 9
Добавить нарезанные яблоки и груши в тесто. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и вылить в неё тесто. Равномерно его распределить по форме.
Шаг 8 из 9
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!