Перевернутый пирог с яблоком
Перевернутый пирог с яблоком. Для этого пирога не нужно замешивать тесто, буду готовить из готового тонкого лаваша рулетики с начинкой из творога и банана, которые будут выпекаться на яблочной подушке.
Ингредиенты
- Лаваш 1,5 лист
- Творог 300 г
- Молоко 50-100 мл.
- Банан 2 шт.
- Яблоко 3 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 100 г
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Растопите масло с сахаром в сковороде.
Шаг 2 из 11
Забросьте мелко нарезанные яблоки - предварительно очистите. Тушите до мягкости.
Шаг 3 из 11
Молоко, творог и банан перебейте в блендере.
Шаг 4 из 11
До однородной массы.
Шаг 5 из 11
Расстелите лаваш и смажьте его по всей поверхности творожной начинкой. Сверните в рулет.
Шаг 6 из 11
В форму для выпекания переложите яблоки со сковороды. Рулет нарежьте на сегменты.
Шаг 7 из 11
И установите поверх яблок.
Шаг 8 из 11
Накройте листом лаваша размером с форму, смажьте сливочным маслом и отправьте в духовку.
Шаг 9 из 11
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 20-25.
Шаг 10 из 11
Переверните остывший пирог на блюдо.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Вкуснота!