Песочное печенье с абрикосовым вареньем
Хочу поделиться рецептом песочного печенья с вареньем. Варенье можно использовать по вашему вкусу. Печенье по этому рецепту получается вкусным, нежным и рассыпчатым.
Ингредиенты
- Маргарин 100 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 г.
- Сахар 1 ст. л.
- Мука пшеничная 250 г.
- Варенье абрикосовое 50 г.
- Крахмал кукурузный 1 ч. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Натереть замороженный маргарин на крупной терке.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, сахар, яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 8
В варенье добавить крахмал и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Раскатать тесто толщиной 5 мм порезать на квадратики. На середину каждого квадратика положить по чайной ложке варенья.
Шаг 6 из 8
Залепить края квадратика. Положить на лист застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекать 12 - 15 минут
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!