Штрудель с вишней и клубникой из лаваша
Ароматный и сочный штрудель с вишней и клубникой, приготовленный из лаваша. В состав начинки у меня еще входит крошка кокосового кекса (измельченная и высушенная в духовке), вы можете использовать просто бисквитную. Очень вкусно получается! Рецепт для мультиварки. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Вишня 225 г
- Клубника 125 г
- Лаваш 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 1 ст.л.
- Бисквитная крошка 60 г
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Сахар коричневый 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для начинки смешать вишню, нарезанную клубнику, крошку и коричневый сахар (можете положить больше, если любите послаще).
Шаг 2 из 8
Всыпать крахмал, перемешать.
Шаг 3 из 8
Яйцо взбить с молоком вилочкой, смазать лаваш (немного оставить для верха).
Шаг 4 из 8
Выложить начинку, завернуть края,
Шаг 5 из 8
Свернуть в рулет.
Шаг 6 из 8
Уложить в чашу мультиварки на пергамент, смазать оставшимся яйцом.
Шаг 7 из 8
Готовить в режиме "Выпечка" 45 минут. Остудить на решетке и подавать, присыпав сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!