Клубничные бары с пряной овсянкой
Пряные клубничные пирожные бары или bars это разновидность десертов американской кухни. Данный рецепт приближен к ПП-варианту и приготовлен не на песочном тесте, как классические бары, а на овсянке с пряностями, кокосовым маслом и небольшим количеством коричневого сахара. Очень вкусно, сочно и ароматно. Попробуйте! Идея рецепта от Vera Z.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 1 1/4стак.
- Мука рисовая 3/4 стак.
- Корица 1/4 ч.л.
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Масло кокосовое 7 ст.л.
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Крахмал 1,5 ч.л.
- Клубника 465 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать овсяные хлопья, рисовую муку, корицу, имбирь, соль и 1 ст.л. коричневого сахара.
Шаг 2 из 7
Влить растопленное кокосовое масло, перемешать.
Шаг 3 из 7
Примерно 2/3 или 3/4 смеси выложить в смазанную форму для выпечки, разровнять, утрамбовать.
Шаг 4 из 7
Сверху выложить нарезанную клубнику, смешанную с крахмалом и лимонным соком. Посыпать оставшимся коричневым сахаром.
Шаг 5 из 7
Сверху посыпать оставшейся овсяной смесью, уже не прижимать.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 40 минут.
Готово!
Остудить, нарезать на квадраты и подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!