Цельнозерновой манник-перевертыш с абрикосами
Манник-перевертыш с абрикосами на цельнозерновой муке и манной крупе с отрубями, с небольшим количеством коричневого сахара, на кокосовом масле с корицей. Такой манник идеально подходит для поста и правильного питания. Попробуйте!
Ингредиенты
- Абрикос 10 шт
- Мука цельнозерновая 100 г
- Крупа манная 75 г
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Вода 200 мл
- Масло кокосовое 50 г
- Корица 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра посыпка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать муку, манку (она у меня сразу с отрубями купленная), разрыхлитель, соль и 1 ст.л. коричневого сахара.
Шаг 2 из 7
Добавить воду и растопленное кокосовое масло, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать корицу, перемешать.
Шаг 4 из 7
Абрикосы разрезать пополам, выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, посыпанную 1 ст.л. коричневого сахара.
Шаг 5 из 7
Сверху выложить тесто.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 35 минут. Еще горячим перевернуть манник на тарелку, аккуратно снять бумагу для выпечки. Остудить, присыпать сахарной пудрой и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!