Рулеты с фаршем из теста фило
Рулеты с фаршем из готового теста фило. Готовятся они просто и быстро. Рулетики получаются хрустящие, сытные, с сочной и ароматной начинкой. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тесто фило
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто фило 6 листов
- Фарш свиной 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 40-50 гр.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса 1 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Сыр твердый 30-50 гр.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук нарезанный мелкими кубиками.
Шаг 2 из 9
Затем в сковороду высыпать фарш. Постоянно помешивая, обжарить его в течение 5-7 минут.
Шаг 3 из 9
К фаршу добавить соль и специи. Обжарить его еще пару минут.
Шаг 4 из 9
В конце добавить мелко рубленную зелень. Перемешать и убрать сковороду с плиты.
Шаг 5 из 9
Один лист теста смазать растопленным сливочным маслом. Сверху выложить второй лист. Также смазать его маслом.
Шаг 6 из 9
Сверху выложить третий лист теста. Смазать его кетчупом смешанным с майонезом. С одной стороны выложить половину фарша. Сверху положить нарезанный сыр.
Шаг 7 из 9
Свернуть тесто в рулет и выложить его на противень застеленный пергаментной бумагой. Таким же образом приготовить и второй рулет. Сверху смазать их растопленным сливочным маслом.
Шаг 8 из 9
Выпекать рулеты при 180 градусах 20-25 минут, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!