Кексы от Иринки
Очень вкусные кексики с морковью.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Сахар 1 стакан
- Тертая морковь 1 стакан
- Крахмал 2 ст.л
- Маргарин 120 г
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Ванилин щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовьте продукты и формочки для кексов.
Шаг 2 из 7
Теплый маргарин смешать с сахаром, можно на бане.
Шаг 3 из 7
Добавляем куриные яйца, крахмал, ванилин, разрыхлитель, муку. Доводим тесто до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в готовое тесто. Перемешать тщательно.
Шаг 5 из 7
Разложить по формочкам. Прогреть духовку до 160-180 градусов. Выпекаем минут по 25.
Шаг 6 из 7
Кексы с морковью готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!