Булочки со сливой
Вкусные булочки со сливой к чаю..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйца куриные 1 шт
- Масло растительное 30 мл
- Молоко 4 ст.л.
- Вода 40 мл
- Мука пшеничная 150 г
- Корица 1 ч.л.
- Слива 4 шт
- Сода 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Смешайте в миске яйцо с жидкими компонентами.
Шаг 2 из 9
Добавьте корицу в порошке. Можно добавить смесь пряностей для выпечки.
Шаг 3 из 9
Взбейте миксером массу в пену.
Шаг 4 из 9
Просейте сверху муку с содой (или разрыхлителем) горкой.
Шаг 5 из 9
Перемешайте до получения густого однородного теста.
Шаг 6 из 9
Разлейте тесто по формочкам. Я использовала квадратные, не высокие.
Шаг 7 из 9
Сливу разрежьте пополам, выньте косточки, нарежьте дольками.
Шаг 8 из 9
Разложите ровным рядом сверху на тесто немного втапливая. Выпекайте 30 минут при 180 градусах, до румяности.
Готово!
Такие булочки довольно сухие, а сочная слива сверху дополняет такое тесто. Прекрасно подходят к чаю=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!