Мраморный кекс - пятиминутка
Очень люблю этот рецепт: 5 минут смешиваются миксером продукты и через час - вкуснейшая выпечка к чаю!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло сливочное (пекарский маргарин) 150 г
- Сыворотка или молоко+вода (тёплые) 100 мл
- Ванильный сахар 7 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сахар 260 г
- Какао 4-5 ст.л.
- Мука 300-400 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Продукты подготовить заранее, они должны быть комнатной температуры
Разогреть духовку до 180*С
Разогреть духовку до 180*С
Шаг 2 из 8
Если есть стационарный миксер: заложить всё вместе (кроме какао) и взбить до однородной массы.
Если миксер ручной: взбить сахар с маслом, ввести по 1 яйца, тёплую сыворотку (или молоко+ вода)
Если миксер ручной: взбить сахар с маслом, ввести по 1 яйца, тёплую сыворотку (или молоко+ вода)
Шаг 3 из 8
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 4 из 8
Форму для кекса смазать маслом, выстелить бумагой для запекания, выложить часть белого теста,
Шаг 5 из 8
В оставшееся тесто ввести какао
Шаг 6 из 8
Выложить тесто с какао "кляксами" сверху и вилочкой сделать небольшие воронки
Шаг 7 из 8
Выпекать около 1 часа, до "сухой лучины"
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!