Суп с плавленым сыром, грибами и овощами
Такой ароматный и сытный грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром и овощами, можно приготовить в любое время года, так как эти грибы продаются в магазинах круглый год. Его приготовление не занимает много времени, но супчик получается очень вкусный и питательный, с нежной сливочной ноткой, которыую придает ему сыр.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр плавленый 200 г
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Капуста белокочанная 250 г
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Зелень 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Картофель нарезаем, заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь тонкими кружочками.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь отправляем пассероваться.
Шаг 5 из 9
Сыр плавленый нарезаем кубиками и отправляем в суп.
Шаг 6 из 9
Капусту нарезаем шашечками, помидор кубиками, грибы пластинками и также отправляем в суп. Варим ещё минут 8-10.
Шаг 7 из 9
За 2 минуты до конца добавляем зелень.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!