Кексы манные с черносливом и творогом
Нежные кексы на манной крупе с черносливом. Приятное начало дня.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Манная крупа 0,5 стакана
- Натуральный йогурт 100 мл.
- Творог 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст. ложки
- Разрыхлитель для теста 5 г
- Чернослив 5 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Манную крупу смешиваем с разрыхлителем для теста и заливаем натуральным йогуртом или кефиром. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Манка должна набухнуть.
Шаг 2 из 7
В отдельной пиале соединяем сахар, творог и яйцо. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Чернослив промываем и режем на кусочки.
Шаг 4 из 7
Соединяем творожную массу с замоченной манкой и добавляем порезанный чернослив. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Тесто раскладываем по силиконовым формам, заполняя до половины. Выпекаем кексы при температуре 180 градусов в течении 25 минут. После, выключаем духовку и оставляем кексы в тепле еще минут на 5.
Шаг 6 из 7
Готовые кексы можно дополнить джемом.
Готово!
Кексы манные с черносливом и творогом готовы, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!