Корзинки с малиной из слоеного теста
Слойки с малиной и йогуртом - очень вкусный десерт к чаю. Количество продуктов указано на 14 корзиночек.
Ингредиенты
- Малина 200 гр
- Листья мяты 10 шт
- Тесто слоеное 400 гр
- Сахар 2 ст.л
- Йогурт 100 гр
- Сахарная пудра 20 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Я для приготовления корзиночек использую готовое слоеное тесто. Отрезаю кусочек теста от листа чуть больше диаметра формочки.
Шаг 2 из 6
Пальцами хорошо выстилаем им дно формочки. Проделываем так со всеми формочками.
Шаг 3 из 6
Дно каждой формочки накалываем вилкой. Это нужно для того, чтобы тесто не поднималось при выпечке.
Шаг 4 из 6
Выкладываем в формочку йогурт и сахар. Можно отдельно сразу смешать сахар и йогурт и потом уже выкладывать в корзинки.
Шаг 5 из 6
Заполняем наши корзиночки из теста ягодами малины. Ягоды можно использовать и свежие, и замороженные. Я использовала замороженные ягоды и предварительно их не размораживала.
Готово!
Выкладываем формочки на противень и отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180г С на 30 минут. Готовые корзинки достаем из духовки и оставляем их в формочках до полного остывания. Перед подачей украсить листиками мяты и сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mnat, спаисбо вам большое, Света, Наташа. иногда вкусное не всегда сложное))
lorik26, Спасибо вам, это и правда вкусно. Так уже свеже малинки хочется!