Кексы на яблочном пюре
Кексы с яблочным пюре очень нежные, воздушные и вкусные. Когда будете пробовать на готовность деревянной палочкой, будет ощущение, что кексы не готовы, но вы пробуйте пальцами палочку. Если она будет сухая, значит кексы готовы. Внутри тесто будет очень мягкое, поэтому первая реакция, что они сырые, но это не так. Попробуйте - это вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Пюре яблочное 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Мука 3-4 ст.лож
- Сахар 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Тесто нужно замешивать ложкой. Миксер все испортит - они выйдут тугими. Соединить сливочное масло, сахар и пюре. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать, что бы не было комочков.
Шаг 3 из 5
Выложить ложкой тесто в формочки.
Шаг 4 из 5
Я выкладываю в бумажные формы.
Готово!
Выпекать при температуре 200 градусов минут 25-30. Сверху кексы смазать яблочным пюре.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!