Ванильные кексы с черным шоколадом
Ароматные ванильные кексы с простой начинкой из черного шоколада. Шоколад можно любой, на ваш вкус. Растительное масло можно заменить на сливочное растопленное. Расчет ингредиентов на 6 шт. кексов. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Молоко 100 мл.
- Мука пшеничная 130 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Сахар 70 г.
- Сода гашеная уксусом 1/3 ч. л.
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 5-10 г.
- Шоколад черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Взбить куриное яйцо с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли миксером на максимальных оборотах.
Шаг 2 из 5
Добавить молоко, растильное масло без специфического вкуса и запаха, просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, перемешать и оставить на 20-30 минут.
Шаг 3 из 5
Шоколад поломать на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 5
Разлить тесто 2/3 формы по силиконовым формам для кексов. По центру выложить кусочки шоколада. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!