Манный кекс с яблоками на оливковом масле
Перед Вами еще один вариант манника, на этот раз не постный. на основе кефира и оливкового масла. Получается нежный, рыхлый и воздушный мякиш с кусочками яблок. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Крупа манная 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Мука 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Яблоко 1 шт
- Масло оливковое 50 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать манную крупу, сахар и кефир.
Шаг 2 из 8
Оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 8
Добавить взбитое яйцо, перемешать.
Шаг 4 из 8
Влить оливковое масло, всыпать муку с разрыхлителем и ванилином, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить крупное яблоко, нарезанное кусочками. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С 55 минут.
Готово!
Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!