Бисквит манный в мультиварке
Пышный манный бисквит в мультиварке получается влажным и сочным, нежным и пушистым, с приятными молочно-сливочными нотками. Кстати, молока, которым пропитывается готовый манный бисквит используется очень даже приличное количество. Этот необыкновенно нежный и воздушный бисквит можно запросто приготовить и в обычной духовке – около 40-45 минут минут при 180 градусах. Кстати, тогда лучше всего выпекать его в разъемной форме, за счет чего будет легче вынимать готовую выпечку. Рецепт апельсинового джема здесь: https://vpuzo.com/recepty-sladostey/varene/apelsinovoe-varene/52559-apelsinovyy-dzhem.html
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Крупа манная 2/3 стакан
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Молоко 0,5 стак.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Для приготовления бисквита, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 15
Отделяем желтки от белков.
Шаг 3 из 15
К желткам высыпаем сахар.
Шаг 4 из 15
Желтки и сахар растираем в пышную пену.
Шаг 5 из 15
Добавляем манную крупу и перемешиваем.
Шаг 6 из 15
Белки взбиваем до стоящих пиков.
Шаг 7 из 15
Чашу мультиварки смазываем маслом. Желтки соединяем с белками и выливаем их в чашу мультиварки
Шаг 8 из 15
Выставляем режим выпечки на 50 минут. Через 50 минут выливаем на бисквит горячее молоко по всему бисквиту. Он моментально впитывается. Закрываем крышку ещё на 5-10 минут в режиме подогрев Через указанное время бисквит можно доставать при помощи чаши варки на пару.
Шаг 9 из 15
На чаше бисквит охлаждается.
Шаг 10 из 15
Он получается довольно высоким.
Шаг 11 из 15
Разрезаем бисквит пополам.
Шаг 12 из 15
Смазываем джемом (у нас апельсиновый).
Шаг 13 из 15
Складываем 2 половинки и украшаем по своему желанию.
Шаг 14 из 15
Так выглядит пирог в разрезе.
Готово!
Приятного вам чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!