Сливочное мороженое со сгущённым молоком
Хочу поделиться с Вами очень простым рецептом сливочного мороженого со сгущённым молоком. Мороженое получается очень вкусное, ароматное и намного лучше магазинного. Попробуйте.
- Вам понадобится:5 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливки 33% 100 гр.
- Молоко сгущенное 60-80 гр.
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Коржи вафельные 1 шт.
Приготовление~5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Охлажденные сливки взбить миксером до устойчивых пиков. Миску и венчике также лучше охладить.
Шаг 2 из 8
К взбитым сливкам добавить сгущённое молоко. Продолжить взбивать миксером ещё 5 минут. Масса сначала станет жидкой, а затем немного загустеет.
Шаг 3 из 8
На дно небольшой формы положить вафельный корж, подходящий по размеру.
Шаг 4 из 8
Сверху вылить половину взбитых сливок.
Шаг 5 из 8
Во вторую половину взбитых сливок добавить просеянный какао-порошок. Хорошо перемешать. Также вылить их в форму.
Шаг 6 из 8
Сверху накрыть вафельным коржом. Убрать в морозильную камеру на 4-5 часов.
Шаг 7 из 8
Затем мороженое достать из формы и разрезать пополам.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!