Десертные кексы с белым шоколадом и розмарином

23-07-2012, 14:44

0 голосов

Вкусные маленькие кексики с необычным вкусом, ведь в них присутствует розмарин! Очень ароматные, сладкие и оригинальные!

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Белый шоколад 1/3 плитки
Розмарин измельчённый 0,5 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Мука для получения кексового теста
Крем любой, можно взбитые сливки(у меня взбитые сметана+сгущённое молоко)
Мастика красного цвета для украшения

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Яйцо взбить венчиком с сахаром.
Добавить сметану и оливковое масло, ещё раз взбить. Розмарин измельчить, всыпать в тесто. Добавить муку-до получения кексового теста

Шаг 2 из 5

Белый шоколад порезать ножом на мелкую крошку, добавить в тесто, аккуратно размешать. Тесто разложить в силиконовые формочки.

Шаг 3 из 5

Поставить в духовку , которая была ранее разогрета до 180 гр. Выпекать до готовности, которую проверить зубочисткой(примерно 15 минут). Выложить кексы, дать им полностью остыть.

Шаг 4 из 5

Мастику раскатать, разделить на кусочки и вылепить маленькие сердца. Сердечки из мастики прилепить к палочкам.

Готово!

Верх кексов полить кремом, в центр воткнуть сердечки и подать к столу!
Приятного аппетита!