Французкие крепы
Во Франции блины зовутся крепами (crepes). Но французы изменили бы себе, если бы не придумали целую дюжину вариантов стандартных крепов!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Соль щеп.
- Ванильный сахар 10 г
- Сахар 1 ст. л.
- Шоколадное масло 2 ст. л.
- Вода 50 мл
- Молоко 100 мл
- Мука 70 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сегодня хочу рассказать вам о шоколадных крепах.
Шаг 2 из 6
Яйца смешать с солью, ванильным сахаром и 1 ст. л. сахара.
Шаг 3 из 6
Добавить муку и перемешать до однородности.
Шаг 4 из 6
Добавить молоко и воду и перемешать.
Шаг 5 из 6
Теперь нужно добавить шоколадное масло. Здесь выбирайте вариант, какой вам по душе - я делала домашнее - 2 ст. л. сливочного масла растопить, добавить 30 г шоколада и 1 ст. л. сахара. Можно взять магазинное масло. Все перемешать и печь блины.
Готово!
Вот такие крепы.Приятного чаепития
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,спасибо
Маруся,спасибо
не мой вкус!
оболденно,вкусно.