Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Любителям творожных запеканок будет интересно попробовать сладкую выпечку со вкусом кокоса. Творог хорошо сочетается с кокосовой стружкой, запеканка получается мягкой и нежной, кокос добавляем вкус и делает выпечку необычной.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль щепотка
- Творог 350-400 г
- Йогурт натуральный 120 мл.
- Крупа манная 4 ст. л.
- Стружка кокосовая 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца с сахаром и солью взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем творог и натуральный йогурт. Вместо йогурта можно добавить простоквашу, сметану или ряженку. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Кладем в творожную массу манку и, вновь, все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Насыпаем кокосовую стружку. Больше или меньше добавить, смотрите по своему вкусу.
Шаг 5 из 6
Творожное тесто пересыпаем в силиконовую форму. Ставим в духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов, затем, как только появится легкая корочка и запеканка поднимется, снижаем температуру до 180.
Готово!
Творожная запеканка с кокосовой стружкой готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!