Котлетки с майонезом

5.00
1 голос
Замечательные легкие, нежные котлетки с майонезом и крахмалом. Подойдут с любым гарниром на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Берем любой мясной фарш. У меня индейка с говядиной. Добавляем зелень и перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Кладем одно крупное или два мелких яйца.
Шаг 3 из 7
Добавляем майонез, который можно заменить нежирной сметаной.
Шаг 4 из 7
И две столовые ложки крахмала.
Шаг 5 из 7
Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Я взбила ручным блендером("ногой"). Фарш получается однородным и нежным, даже жидковатым. Так и должно быть.
Шаг 6 из 7
На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и столовой ложкой выкладываем небольшие котлетки. Жарим до готовности с обеих сторон.
Готово!
Подаем на ужин или в обед с картофельным пюре и соленьями.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
А я пока собралась покупать, исчезла с продажи модель, которую хочу.((( Аи на др. сайтах дороже на 1 тысячу.
3 января 2015 21:50
тамара агапитова,
Спасибо, дорогая!!! Тамарочка у меня ТРИ фотика. Один правда дома остался. Здесь пришлось купить новый. Денег потрачено на них куча.
3 января 2015 21:32
По котлеткам, ты у нас передовик, да и не только по котлеткам!Фотки, Зоинька, классные, а мой фотик еле дышит, пора новый брать.
3 января 2015 20:48