Кексики в микроволновке
Палочка-выручалочка.. когда нет времени на долгую выпечку или неожиданно зашла подружка.. Кексы готовятся за считанные минуты (главное не передержать!) Выпечка мягкая , пористая.. Вкусно !
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 40 гр.
- Мука Пол. стакана
- Разрыхлитель (сода) на кончике ножа
- Какао порошок 2 ст.л.
- Шоколад 30 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Яйца, сахар, оливковое масло взбить миксером до пены.
Шаг 2 из 6
Добавить муку и разрыхлитель, размешать.
Шаг 3 из 6
Какао порошок и рубленный шоколад. Хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В каждую форму выложить понемногу теста. У меня было по 2 ст.л.
Шаг 5 из 6
Теперь самое интересное.. выпечка. В микроволновку все сразу ставит не стоит. Я делала в два этапа по три формочки. На средней мощности и 1,5 минуты. Готовность проверить зубочисткой .
Готово!
Хороший шоколадный вкус с кусочками шоколада.. с кофе самое то !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!