Кекс «Снежинка»
Кекс из минимума продуктов с ароматом сгущёнки и лёгкой кислинкой. Готовится БЕЗ муки и масла.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сгушеное молоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сгущёное молоко 1 банка
- Яйцо 1 шт
- Крахмал картофельный 6 ст л
- Сода 1/2 ч л
- Лимон (сок и цедра) 1/2 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Соединить сгущёное молоко и яйцо. Добавить цедру и сок лимона. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Крахмал соединить с содой и добавить в яично - молочную смесь.
Шаг 3 из 5
Замесить тесто. Тесто перелить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.
Шаг 4 из 5
Выпекать при 160С 40 - 45 минут (до сухой зубочистки). Остудить немного в форме, затем на решётке.
При желании охлаждённый кекс покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.
При желании охлаждённый кекс покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!