Банановые кексы с шоколадом
Банановые кексы с шоколадом по рецепту получаються очень вкусными, а готовяться быстро и из самых доступных продуктов. Шоколад можно использовать как черный, так и молочный или даже белый. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Банан 250 гр.
- Шоколад 60-80 гр.
- Мука пшеничная 280 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Масло растительное 80 мл.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Бананы превращяем в пюре с помощью блендера.
Шаг 2 из 8
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваем миксером в течении 7-8 минут до растворения всех кристалликов.
Шаг 3 из 8
Добавляем банановое пюре и растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель. Вымешиваём тесто до однородности.
Шаг 5 из 8
Добавляем шоколад и перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Формы для кексов смазываём растительным маслом и наполняем их приготовленным тестом.
Шаг 7 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!