Творожные кексы с изюмом и яблоком
Мягкие кексы на основе творога.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст. ложки
- Творог 200 г
- Сметана 1 ст. ложка
- Мука 2 ст. ложки
- Соль щепотка
- Яблоко 1 шт.
- Черный изюм горсть
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В пиалу вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем творог, сметану и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
В творожную массу добавляем муку.
Шаг 4 из 6
Яблоко чистим, режем на кусочки и добавляем в тесто. Черный изюм промываем, но не замачиваем. Изюм кладем в творожную массу и все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Творожное тесто с наполнителями раскладываем по силиконовым формам. Заполняем чуть больше половины формы. Формы ставим на противень и отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Первые 10 минут выпекаем при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 180 градусов и готовим еще минут 10.
Готово!
Готовые кексы легко вынимаются из форм. Подаем творожные кексы теплыми, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!