Шоколадный кекс с творогом
Нежный и сочный творожный кекс, сочетание вкусов приводит в восторг.
Ингредиенты
- Молоко 50 мл.
- Черный шоколад 50 г.
- Сливочное масло 150 г.
- Сахар 120 г.
- Ванильный сахар 10 г.
- Яйца 2 шт.
- Мука 160 г.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- НАЧИНКА: творог 300 г.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Банан 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Корица щепотка
- Сахар 30 г.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Молоко закипитить и погрузить в него шоколад,расстворить до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Размягченное масло растереть с сахаром(120 Г.) и яйцами, добавить ванильный сахар и корицу.Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить растопленный шоколад и перемешать до однородной массы.Кладем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки.
Шаг 4 из 6
Делаем начинку, все ингридиенты взбить миксером хорошенько.
Шаг 5 из 6
Кладем творожную массу поверх шоколадной и немного перемешать ножом обе массы, выпекать около 35 мин при т. 180 - 190 гр. до золотистой корочки, достать из духовки, полностью остудить в форме, затем извлечь на тарелку, приятного всем чаепития.....
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!