Творожно-шоколадные кексы без муки
Предлагаю приготовить к завтраку или на перекус очень вкусные творожно-шоколадные кексы без муки. Получаються они очень нежными. Доставать из формочек их нужно только после полного остывания!
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
К творогу добавляем сметану, яйцо и сахар.
Шаг 2 из 7
Перебиваём все погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 7
Всыпаём какао и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 7
Тщательно все перемешиваем (я смешала все с помощью того же погружного блендера).
Шаг 5 из 7
Формочки для кексов смазываём растительным маслом и раскладываём по ним творожно-шоколадную массу.
Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!