Закусочные маффины
Нежные закусочные маффины, с использованием рисовой и кукурузной муки,
прекрасно подойдут как для пикника или перекуса на работе, так и для фуршетного стола.
За рецепт благодарю Марию (maraki84).
прекрасно подойдут как для пикника или перекуса на работе, так и для фуршетного стола.
За рецепт благодарю Марию (maraki84).
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука рисовая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука рисовая 1 стак.
- Мука кукурузная 3/4 стак.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Соль 3/4 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) 50 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 1 стак.
- Сосиска 3 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать сыпучие ингредиенты: рисовую и кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 2 из 6
Отдельно смешать молоко, яйца, растопленное и охлаждённое сливочное масло .
Шаг 3 из 6
Соединить сухую смесь с жидкой, хорошо перемешать. Можно воспользоваться миксером.
Шаг 4 из 6
Тесто не очень густое.
Шаг 5 из 6
Выложить тесто в формочки на 2/3, вставить в серединку кусочек сосиски таким образом, чтобы она была немного выше уровня теста.
Готово!
Выпекать в предварительно разогретой до 180'C духовке 15-20 минут.
Проверить готовность деревянной шпажкой.
Проверить готовность деревянной шпажкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!